Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные котлеты из мяса с киноа и соусом Цезарь-Кетчуп
Сочные жареные котлеты из смеси курицы и свинины с добавлением киноа, подаются с пикантным соусом на основе майонеза и кетчупа.
18,5
14,0
20,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Киноа - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Батон пшеничный - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Томатная паста - 5г
Приготовление
- Отварите киноа до готовности, используя воду (не указана, предполагается, что вода есть) и добавив лавровый лист для аромата. Остудите.
- Замочите батон в молоке.
- Измельчите куриную грудку и свинину (можно пропустить через мясорубку или мелко нарубить).
- Смешайте фарш, отжатый батон, вареное киноа, яйца и черный перец. Хорошо вымесите фарш.
- Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Растопите сливочное масло на сковороде.
- Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Для соуса смешайте кетчуп, майонез и томатную пасту.
- Подавайте горячие котлеты с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.