Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с овощами и сыром Сулугуни
Сочная свиная вырезка, обжаренная с морковью, картофелем и луком, приправленная чесноком и увенчанная расплавленным сыром Сулугуни.
18,5
15,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр сулугуни - 70г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Авокадо - 50г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2 см). Картофель очистите и нарежьте брусочками. Морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
- На сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте картофель. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 10-12 минут).
- Измельчите чеснок. Добавьте чеснок, черный и красный перец. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Сыр Сулугуни натрите на крупной терке. Снимите сковороду с огня, равномерно распределите майонез поверх мяса и овощей, затем посыпьте тертым сыром.
- Накройте сковороду крышкой на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками и подавайте рядом с горячим блюдом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.