Феттучини с беконом, ветчиной и моцареллой в сливочном соусе
Сытная паста феттучини с кусочками бекона и ветчины, запеченная под шапкой из расплавленной моцареллы в нежном сливочном соусе.
15,5
17,0
25,0
Ингредиенты
- Феттучини - 250г
- Бекон - 100г
- Ветчина - 100г
- Сливки (20%) - 200г
- Моцарелла - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите феттучини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон и ветчину небольшими кубиками.
- Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Добавьте ветчину и обжаривайте еще 1-2 минуты. Снимите с огня.
- Влейте сливки к бекону и ветчине, добавьте соль и перец. Прогрейте, не доводя до кипения.
- Добавьте отваренные феттучини в сковороду с соусом и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты.
- Переложите пасту в форму для запекания. Сверху равномерно распределите моцареллу.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.