Феттучини с беконом, ветчиной и моцареллой в сливочном соусе
Сытная паста феттучини, обжаренная с беконом и ветчиной, залитая нежным сливочным соусом с расплавленной моцареллой.
15,5
16,0
28,0
Ингредиенты
- Феттучини - 150г
- Бекон - 70г
- Ветчина - 50г
- Сливки (20%) - 100г
- Моцарелла - 80г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите феттучини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон и ветчину небольшими кусочками.
- Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния. Добавьте ветчину и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Уменьшите огонь. Влейте сливки, добавьте соль и перец. Доведите до легкого кипения, помешивая.
- Натрите моцареллу. Добавьте половину тертой моцареллы в соус и размешивайте до полного расплавления.
- Добавьте отваренные феттучини в сковороду с соусом и мясом. Тщательно перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшейся моцареллой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.