Феттучини с беконом, ветчиной и моцареллой в сливочном соусе
Сытная паста феттучини, обжаренная с беконом и ветчиной, залитая нежным сливочным соусом с расплавленной моцареллой.
15,5
16,0
28,0
Ингредиенты
- Феттучини - 150г
- Бекон - 70г
- Ветчина - 50г
- Сливки (20%) - 100г
- Моцарелла - 80г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите феттучини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон и ветчину небольшими кусочками.
- Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния. Добавьте ветчину и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Уменьшите огонь. Влейте сливки, добавьте соль и перец. Доведите до легкого кипения, помешивая.
- Натрите моцареллу. Добавьте половину тертой моцареллы в соус и размешивайте до полного расплавления.
- Добавьте отваренные феттучини в сковороду с соусом и мясом. Тщательно перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшейся моцареллой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.