Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные котлетки из куриного фарша с перловкой
Нежные котлетки из куриной грудки с добавлением отварной перловки, обжаренные до золотистой корочки.
17,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Перловка (в сухом виде) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите перловку до полной готовности (она должна быть мягкой). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- В глубокой миске смешайте куриный фарш, отварную перловку и яйца.
- Добавьте соль (и любые другие специи, если бы они были разрешены) и тщательно вымешайте фарш до однородности.
- Сформируйте из полученной массы небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки и полной готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.