Обжаренные ракушки с курицей и огурцом
Быстрое азиатское блюдо, где паста конкилье обжаривается с кусочками куриной грудки и свежим хрустящим огурцом.
15,5
6,5
26,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Огурцы свежие - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками (около 1.5 см).
- Очистите огурцы (по желанию) и нарежьте соломкой.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте в сковороду к курице отваренные конкилье. Обжаривайте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанные огурцы. Жарьте еще 1 минуту, чтобы огурцы стали теплыми, но сохранили хрусткость.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.