Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные ломтики багета с ветчиной и орехами в яичной заправке
Пикантные ломтики багета, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ветчины и хрустящих бразильских орехов, приправленные кориандром и корицей.
16,5
18,0
30,5
Ингредиенты
- Ветчина - 150г
- Бразильские орехи - 30г
- Семена льна - 10г
- Кориандр (молотый) - 2г
- Корица (молотая) - 1г
- Багет - 200г
- Яйца перепелиные - 50г (примерно 10 шт)
- Масло для жарки (предполагается, не указано, но необходимо для 'fry', используем 20г для расчета)
Приготовление
- Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
- Бразильские орехи крупно порубите.
- В миске слегка взбейте перепелиные яйца. Добавьте молотый кориандр и корицу, перемешайте.
- Обваляйте ломтики багета в яичной смеси, стараясь, чтобы они пропитались, но не размокли.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (используем 20г масла для расчета калорийности, хотя в списке ингредиентов оно не указано явно, но необходимо для 'fry').
- Обжарьте ломтики багета с обеих сторон до золотистой корочки.
- Посыпьте обжаренные ломтики смесью из нарезанной ветчины, рубленых бразильских орехов и семян льна.
- Жарьте еще 1-2 минуты, пока ветчина слегка не подрумянится, а орехи не станут ароматными. Подавайте горячими.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.