Жареный картофель с фаршем из индейки и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, нежного фарша из индейки, моркови и лука.
13,5
8,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш из филе индейки - 300г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- В большой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить 5 минут.
- Добавить фарш из индейки к овощам. Жарить, разбивая комочки, до изменения цвета фарша (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный картофель в сковороду к фаршу и овощам. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Влить молоко. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до полной готовности картофеля и испарения большей части жидкости (около 10-15 минут). Посолить по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.