Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с курицей, колбасой и сыром в кляре
Обжаренная пшеничная лапша с кусочками курицы и вареной колбасы, завернутая в тонкий блинчик из муки и яйца, обжаренная во фритюре и посыпанная тертым сыром.
15,5
18,5
25,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Куриная грудка - 100г
- Колбаса вареная - 50г
- Яйца куриные - 2 шт
- Мука пшеничная - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Огурцы маринованные - 30г
- Масло подсолнечное - 50г
- Майонез - 20г
- Хлеб белый - 2 ломтика (для загущения, если нужно)
Приготовление
- Отварите лапшу до готовности, слейте воду.
- Куриную грудку и колбасу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.
- Смешайте обжаренную лапшу с курицей, колбасой и мелко нарезанными маринованными огурцами. Добавьте майонез и перемешайте.
- Приготовьте кляр: взбейте яйца с мукой, добавив немного воды (если необходимо) до консистенции жидкой сметаны.
- Сформируйте из лапши небольшие овальные котлетки. Обмакните каждую котлетку в кляр.
- Разогрейте оставшееся подсолнечное масло в сковороде (достаточно для фритюра). Обжаривайте котлетки в кляре до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые жареные котлетки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячими, посыпав сверху натертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.