Жареные шампиньоны с курицей, беконом и овощами на сливочном масле
Быстро обжаренные кусочки куриной грудки и бекона с шампиньонами, луком и солеными огурцами, приправленные укропом и поданные с отварным рисом.
15,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Бекон - 50г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы соленые - 40г
- Рис белый - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Масло подсолнечное - 10г
- Укроп - 5г
- Руккола - 10г
- Молоко коровье - 20г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (50г сухого риса).
- Нарежьте куриную грудку кубиками, бекон полосками, шампиньоны пластинами, лук мелко, картофель мелкими кубиками, соленые огурцы кубиками.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте лук и картофель, жарьте до полуготовности картофеля (около 7-10 минут), помешивая.
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится жидкость.
- Добавьте сливочное масло, соленые огурцы. Жарьте еще 2 минуты.
- Влейте немного молока, чтобы создать легкий соус, и прогрейте.
- Смешайте готовую смесь с отварным рисом.
- Подавайте, посыпав свежим укропом и украсив рукколой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.