Гречка, жаренная с грибами и овощами, с печенью трески
Быстро обжаренная гречневая крупа с шампиньонами, консервированными овощами и печенью трески, заправленная зеленью.
11,5
11,0
22,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Печень трески - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Огурцы соленые - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Кефир - 50г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны и соленые огурцы небольшими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте к грибам отварную гречку, консервированный горошек и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте мелко нарезанные соленые огурцы и печень трески (предварительно слив лишнее масло). Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Снимите с огня. Мелко нарежьте укроп и вмешайте в блюдо.
- Подавайте горячим, с добавлением небольшого количества кефира (кефир добавляется по желанию, не обжаривается).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.