Форель, жаренная с маринованными огурцами и луком
Быстрое и ароматное блюдо, где нежная форель обжаривается с карамелизированным луком и пикантными маринованными огурцами.
18,5
14,0
5,5
Ингредиенты
- Форель (филе) - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 1г
- Черный перец (молотый) - 1г
Приготовление
- Филе форели посолить и поперчить.
- Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.
- Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить лук до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить к луку филе форели и жарить с одной стороны до образования корочки (около 4 минут).
- Перевернуть форель, добавить нарезанные маринованные огурцы.
- Жарить все вместе еще 4-6 минут, пока форель не будет полностью готова. Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.