Форель, жаренная с маринованными огурцами и луком
Быстрое и ароматное блюдо, где нежная форель обжаривается с карамелизированным луком и пикантными маринованными огурцами.
18,5
14,0
5,5
Ингредиенты
- Форель (филе) - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 1г
- Черный перец (молотый) - 1г
Приготовление
- Филе форели посолить и поперчить.
- Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.
- Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить лук до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить к луку филе форели и жарить с одной стороны до образования корочки (около 4 минут).
- Перевернуть форель, добавить нарезанные маринованные огурцы.
- Жарить все вместе еще 4-6 минут, пока форель не будет полностью готова. Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.