Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с грибами и овощами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием макарон, шампиньонов и свежих овощей.
9,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Помидоры - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Огурцы - 30г
- Редис - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте и отложите.
- Картофель и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками, репчатый лук — мелко.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофель до полуготовности (около 7 минут).
- Добавьте морковь и репчатый лук, жарьте до мягкости лука.
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится жидкость.
- Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и жарьте 3 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком. Влейте смесь в сковороду, дайте немного схватиться, затем добавьте отваренные макароны.
- Перемешайте, прогрейте 2-3 минуты.
- Снимите с огня. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком. Огурцы и редис подайте свежими в качестве гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.