Гречнево-рисовая смесь с курицей и жареными шампиньонами
Сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее гречку, рис, куриную грудку, картофель и томаты с грибами.
14,5
5,5
20,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 200г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку кубиками, картофель - небольшими кубиками, лук - мелко, шампиньоны - пластинками, помидоры - кубиками.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Выньте из сковороды.
- В ту же сковороду добавьте лук и обжаривайте до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится влага (около 5 минут).
- Добавьте картофель и жарьте, помешивая, до полуготовности (около 10 минут).
- Верните курицу в сковороду. Добавьте полуготовые гречку и рис.
- Добавьте нарезанные помидоры. Перемешайте и жарьте все вместе еще 5-7 минут, пока картофель не станет мягким, а крупы не прогреются.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.