Жареный рис с курицей и имбирем
Ароматный жареный рис с кусочками куриных бедер, приправленный имбирем и пряными травами.
13,5
7,5
31,5
Ингредиенты
- Рис белый (в сухом виде) - 150г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 200г
- Имбирь (свежий) - 15г
- Паприка (молотая) - 3г
- Кориандр (молотый) - 2г
- Базилик (сушеный) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Нарежьте куриные бедра небольшими кубиками (около 2 см).
- Очистите и мелко нарежьте или натрите имбирь.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанный имбирь к курице и жарьте еще 1 минуту до появления сильного аромата.
- Добавьте сухие специи: паприку, молотый кориандр и сушеный базилик. Перемешайте и жарьте 30 секунд.
- Добавьте отваренный рис в сковороду. Увеличьте огонь и жарьте, постоянно помешивая, чтобы рис прогрелся и слегка подрумянился (около 5-7 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.