Жареные яичницы с сыром и колбасой на молоке
Сытная яичница, приготовленная на сковороде с добавлением тертого сыра и кусочков сырокопченой колбасы, с легким молочным привкусом.
18,5
24,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите кусочки колбасы на сковороду и обжаривайте 1-2 минуты до легкой золотистости.
- Вылейте яично-молочную смесь поверх колбасы.
- Когда края начнут схватываться, посыпьте сверху тертым сыром.
- Жарьте до готовности яиц (примерно 5-7 минут), можно накрыть крышкой для лучшего плавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.