Жареные яичницы с сыром и колбасой на молоке
Сытная яичница, приготовленная на сковороде с добавлением тертого сыра и кусочков сырокопченой колбасы, с легким молочным привкусом.
18,5
24,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите кусочки колбасы на сковороду и обжаривайте 1-2 минуты до легкой золотистости.
- Вылейте яично-молочную смесь поверх колбасы.
- Когда края начнут схватываться, посыпьте сверху тертым сыром.
- Жарьте до готовности яиц (примерно 5-7 минут), можно накрыть крышкой для лучшего плавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.