Жареный сыр с колбасой и молоком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием твердого сыра, копченой колбасы и яиц, с добавлением молока.
18,5
25,0
4,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной консистенции.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 2-3 минут).
- Уменьшите огонь. Выложите на сковороду тертый сыр поверх колбасы.
- Залейте сырную массу яично-молочной смесью.
- Жарьте, пока края не схватятся, затем аккуратно переверните (если возможно) или накройте крышкой и готовьте до готовности яиц и расплавления сыра (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.