Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная куриная печень с шампиньонами и сметаной
Нежное и ароматное блюдо из куриной печени и грибов, загущенное сметаной.
18,5
14,0
6,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Куриную печень промойте, удалите пленки и крупные сосуды. Нарежьте средними кусочками.
- Шампиньоны протрите или быстро промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте печень на сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к печени. Жарьте, помешивая, пока грибы не станут мягкими (около 5-7 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте сметану, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты, не доводя до кипения.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.