Жареная перловка с сардинами и оливками
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом обжарки, сочетающее текстуру перловки с соленым вкусом сардин и оливок.
11,5
9,5
27,5
Ингредиенты
- Перловка (сухая) - 150г
- Сардины консервированные в масле (слить масло) - 100г
- Оливки консервированные (без косточек) - 50г
- Петрушка свежая - 10г
- Вода (для варки перловки) - 450г
- Растительное масло (для жарки, из банки с сардинами или дополнительно) - 15г
Приготовление
- Отварите перловку до готовности (около 40-50 минут), затем слейте лишнюю воду.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте готовую перловку на среднем огне 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Сардины разомните вилкой. Оливки нарежьте кружочками.
- Добавьте к перловке сардины и оливки. Перемешайте и жарьте еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.
- Мелко нарежьте петрушку.
- Снимите с огня, посыпьте свежей петрушкой и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.