Жареная "Сборная" солянка из круп с колбасой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки, сочетающее различные крупы, копченую колбасу и яйца.
12,5
15,0
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Овсянка - 50г
- Рис белый - 50г
- Макароны (или Спагетти) - 50г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Батон пшеничный - 50г
- Лавровый лист - 1г
- Майонез - 15г
- Кетчуп - 15г
Приготовление
- Отварите гречку, овсянку, рис и макароны (спагетти) до готовности по отдельности. Слейте воду.
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте все отваренные крупы и макароны к колбасе. Перемешайте и обжаривайте 5-7 минут, чтобы крупы немного подсохли и пропитались маслом.
- Лавровый лист добавьте в процессе обжарки круп (потом можно удалить).
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Влейте их в сковороду к крупам и колбасе. Готовьте, помешивая, как яичницу-болтунью, пока яйца не схватятся.
- Пока жарится, нарежьте батон небольшими кубиками.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте нарезанный батон, майонез и кетчуп. Быстро перемешайте, чтобы батон слегка пропитался, но не размяк.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.