Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с колбасой и яйцом по-деревенски
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее гречку, копченую колбасу и яйца.
12,8
18,5
24,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 20г
- Батон пшеничный - 50г
- Лавровый лист - 1г
- Майонез - 15г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности (можно использовать 200 мл воды и 1г лаврового листа).
- Нарезать сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Нарезать батон пшеничный кубиками (для сухариков).
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде. Обжарить кубики батона до золотистого цвета, вынуть.
- В том же масле обжарить колбасу до легкой корочки.
- Добавить готовую гречку к колбасе, перемешать и обжаривать 3-4 минуты.
- Сдвинуть гречку в сторону, разбить яйца на свободное место и быстро перемешать их, чтобы получилась яичница-болтунья, затем смешать с гречкой.
- Снять с огня. Смешать майонез и кетчуп в отдельной миске.
- Подавать, полив соусом из майонеза и кетчупа, посыпав обжаренными сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.