Жареная гречка с овощами и смесью круп
Сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее гречку, картофель и другие крупы с добавлением свежих овощей.
6,5
9,5
29,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Кукурузная крупа - 20г
- Рис белый - 20г
- Ячневая крупа - 10г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 50г
- Огурцы - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Промойте гречку, рис, ячневую и кукурузную крупы.
- Отварите все крупы до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Лук мелко нарежьте.
- На сковороде растопите сливочное масло.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавьте лук и жарьте до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте полуготовые крупы к картофелю и луку. Обжаривайте, помешивая, 5 минут.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к смеси. Готовьте 3 минуты.
- Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в самом конце, перемешайте и снимите с огня (огурцы должны остаться слегка хрустящими).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.