Жареный булгур с курицей и яйцом
Простое и быстрое блюдо, где отварной булгур обжаривается с кусочками куриной грудки и заправляется яйцом.
18,5
8,5
16,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Булгур (сухой) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите булгур согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте лишнюю воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте отваренный булгур к курице. Хорошо перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты, чтобы он прогрелся и впитал ароматы.
- Сдвиньте булгур и курицу в сторону сковороды, освободив место. Вбейте яйца в свободное место и быстро перемешайте, чтобы получилась яичница-болтунья.
- Смешайте яйца с булгуром и курицей. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.