Свекольно-рыбный фрит с беконом и икрой морского ежа
Обжаренные кусочки консервированной горбуши и свеклы, дополненные хрустящим беконом, ароматом любистока и пикантной икрой морского ежа.
15,5
15,0
17,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в масле) - 150г
- Свекла (отварная/консервированная) - 100г
- Бекон - 50г
- Помидоры - 50г
- Морской еж (икра) - 20г
- Любисток (свежий) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до хрустящего состояния. Извлечь бекон, оставив жир на сковороде.
- Свеклу нарезать мелкими кубиками (примерно 1х1 см). Добавить свеклу в сковороду с жиром от бекона и жарить 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Слить масло с консервированной горбуши. Размять рыбу вилкой и добавить к свекле.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить помидоры к рыбе и свекле. Жарить еще 3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
- Мелко нашинковать любисток. Добавить любисток в сковороду и перемешать.
- Снять сковороду с огня. Выложить обжаренную смесь на тарелку. Сверху равномерно распределить икру морского ежа и посыпать хрустящим беконом.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.