Жареная лапша с креветками (Пай)

Ингредиенты

• Лапша пшеничная (сухая) - 100г
• Лапша рамен (сухая, без пакетика со специями) - 50г
• Креветки (очищенные) - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите оба вида лапши согласно инструкциям на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на сильном огне.
3. Добавьте очищенные креветки и обжаривайте 2-3 минуты до розового цвета.
4. Добавьте отваренную и обсушенную лапшу в сковороду к креветкам.
5. Жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, чтобы лапша прогрелась и слегка подрумянилась.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и подавайте немедленно.