Конкилье с жареной квашеной капустой и луком
Простое и сытное блюдо, где паста конкилье смешивается с обжаренной до золотистого цвета квашеной капустой и луком.
5,5
7,0
24,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности, около 5 минут.
- Добавьте квашеную капусту (если она очень кислая, можно предварительно слегка отжать лишний рассол). Обжаривайте вместе с луком, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой (около 15-20 минут).
- Добавьте отваренные конкилье к капусте и луку. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.