Картофельная запеканка с домашним фаршем
Сытная запеканка из слоев картофеля и мясного фарша с луком, приготовленная в духовке.
14,5
11,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук репчатый мелко нарезать.
- Фарш смешать с нарезанным луком, солью и перцем.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить половину нарезанного картофеля ровным слоем на дно формы.
- Сверху равномерно распределить весь фарш.
- Накрыть оставшимся картофелем, слегка прижать.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым. (Влага от картофеля и фарша обеспечит приготовление без добавления воды/бульона).
- Дать постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.