Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с мидиями и овощами в молочном соусе
Сытное и необычное блюдо, где лапша быстрого приготовления обжаривается с беконом, овощами и мидиями, а затем заливается нежным молочным соусом.
12,5
11,5
35,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мидии (очищенные) - 80г
- Мука пшеничная - 10г
- Бекон - 50г
- Картофель - 70г
- Лук репчатый - 40г
- Морковь - 40г
- Огурцы - 30г
- Помидоры - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и морковь нарезать соломкой. Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бекон до хрустящей корочки, затем добавить картофель и жарить до полуготовности (около 7 минут).
- Добавить лук и морковь, жарить еще 5 минут. Добавить мидии и жарить 2 минуты.
- В отдельной миске смешать муку с небольшим количеством молока до однородной пасты. Влить оставшееся молоко, добавить соль и перец, перемешать.
- Влить молочную смесь в сковороду к овощам и бекону. Довести до кипения и загустения соуса.
- Лапшу быстрого приготовления отварить согласно инструкции до состояния аль денте (или просто замочить в горячей воде на 3 минуты), слить воду.
- Добавить лапшу и нарезанные огурцы с помидорами в сковороду. Тщательно перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты, пока лапша не впитает часть соуса.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.