Жареная скумбрия с мидиями и картофелем
Простое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки, сочетающее консервированную рыбу, мидии и картофель.
12,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Скумбрия консервированная (в масле) - 150г
- Мидии (очищенные, без раковин) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Слить жидкость со скумбрии, добавить рыбу к картофелю и аккуратно размять вилкой.
- Добавить мидии и жарить еще 5-7 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.