Жареная фунчоза с курицей и грибами в кисло-сладком соусе
Стеклянная лапша, обжаренная с кусочками куриных бедер и шампиньонами, заправленная пикантным соусом на основе майонеза и кетчупа с добавлением паприки.
13,5
11,5
23,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (мясо без кости) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 80г
- Майонез - 40г
- Кетчуп - 30г
- Паприка (молотая) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Фунчозу замочить в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слить воду и промыть холодной водой.
- Куриные бедра нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны к курице и жарить до готовности грибов (еще 5 минут).
- Смешать в отдельной миске майонез, кетчуп и паприку до однородного соуса.
- Добавить в сковороду подготовленную фунчозу к курице и грибам. Перемешать.
- Влить приготовленный соус в сковороду. Тщательно перемешать, чтобы лапша равномерно покрылась соусом. Готовить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не прогреется.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.