Запеканка из яиц и сыра (Кето-фриттата)
Простая и сытная запеканка на основе яиц, молока и твердого сыра, приготовленная в духовке.
Белки
18,5
Жиры
19,0
Углеводы
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 300г (примерно 6 шт)
- Молоко коровье (2.5%) - 100г
- Сыр твердый (например, Гауда) - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (диаметром около 20 см) небольшим количеством масла (если масло не указано в списке, предполагается, что оно используется в минимальном количестве для смазывания формы, но для строгого соблюдения списка продуктов, просто используйте форму с антипригарным покрытием или застелите пергаментом).
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной консистенции.
- Добавьте большую часть натертого сыра (оставьте немного для посыпки сверху) в яично-молочную смесь и перемешайте.
- Вылейте смесь в подготовленную форму.
- Посыпьте оставшимся сыром сверху.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью схватится в центре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Ккал
235
Белки
12,5г
Жиры
9,5г
Углев
27,0г
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Ккал
320
Белки
20,0г
Жиры
22,0г
Углев
5,0г
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Ккал
220
Белки
9,5г
Жиры
7,5г
Углев
28,0г
Нежная запеканка из творога и твердого сыра, запеченная до золотистой корочки.
Ккал
248
Белки
14,0г
Жиры
14,0г
Углев
12,0г
Нежная запеканка из творога и твердого сыра с хрустящей корочкой
Ккал
233
Белки
14,0г
Жиры
13,0г
Углев
13,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.