Google Play
RuStore
AppGallery
Паста с ветчиной и сливочно-пряным соусом
Быстрая обжаренная паста с кусочками ветчины в нежном соусе с ароматом чеснока и специй.
12,5
6,5
32,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Ветчина - 150г
- Молоко коровье - 250г
- Чеснок - 15г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками. Чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду (предполагается, что масло для жарки не используется, поэтому используем минимальное количество жидкости для обжарки, либо считаем, что ветчина выделит жир). Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- Влейте молоко. Добавьте куркуму, черный перец и красный перец. Доведите до слабого кипения и тушите 3-4 минуты, пока соус немного не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в соус. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом. Готовьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.