Жареные спирали с мясным ассорти и овощами
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, включающее пасту фузилли, различные виды мяса (ветчина, бекон, курица, свинина, фарш) и обжаренные овощи.
18,5
14,5
20,5
Ингредиенты
- Фузилли (спирали) - 150г
- Ветчина - 50г
- Бекон - 50г
- Куриная грудка - 50г
- Печень куриная - 50г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 100г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 30г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте ветчину, бекон, куриную грудку, свиную вырезку и печень мелкими кубиками.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими брусочками или кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.
- Разогрейте большую сковороду с половиной масла. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, выньте, оставив жир.
- В этом же жире обжарьте по очереди куриную грудку, свинину, печень и ветчину до полуготовности. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте в сковороду картофель, лук и морковь. Жарьте, помешивая, до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Добавьте к мясу и овощам отваренные фузилли и обжаренный бекон. Перемешайте.
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо с солью и перцем. Сделайте в центре сковороды углубление, влейте яйцо и быстро перемешайте с остальными ингредиентами, чтобы яйцо схватилось, но не превратилось в омлет.
- Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и добавьте в самом конце для свежести. Прогрейте 1 минуту.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.