Жареные спиральки с мясным ассорти и овощами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее пасту, несколько видов мяса и корнеплоды.
18,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Фузилли (спирали) - 150г
- Ветчина - 50г
- Бекон - 50г
- Куриная грудка - 50г
- Печень куриная - 50г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 50г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 30г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Хлеб белый - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте ветчину, бекон, куриную грудку, свиную вырезку и печень небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкой соломкой.
- Нагрейте сковороду с половиной масла. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, выньте. В этом же жире обжарьте свинину и фарш до полуготовности.
- Добавьте куриную грудку и печень, жарьте, помешивая, пока мясо не будет почти готово.
- Добавьте картофель, лук и морковь. Жарьте, пока картофель не станет мягким (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавьте ветчину и обжаренные кусочки бекона. Жарьте еще 3 минуты.
- В отдельной сковороде или на краю основной сковороды, слегка смазав маслом, обжарьте яйцо (можно сделать яичницу-болтунью).
- Добавьте отваренные фузилли к мясу и овощам. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Огурцы нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде (крутоны).
- Подавайте пасту с мясом, сверху выложите жареное яйцо. Посыпьте крутонами и украсьте свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.