Жареная фунчоза с домашним фаршем и маринованными огурцами
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с домашним фаршем, стеклянной лапшой и пикантными маринованными огурцами.
15,5
12,5
25,5
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Перец красный (молотый) - 3г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Огурцы маринованные - 80г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Масло оливковое - 15г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
- Нарежьте свиную вырезку тонкими полосками. Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
- Взбейте яйца. Нагрейте половину подсолнечного масла в воке или глубокой сковороде. Обжарьте яйца до состояния омлета, нарежьте соломкой и отложите.
- Добавьте оставшееся подсолнечное масло. Обжарьте фарш до готовности, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу нарезанную свиную вырезку и жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте в сковороду подготовленную фунчозу, нарезанные огурцы, молотый красный и черный перец. Перемешайте.
- Влейте оливковое масло. Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут.
- Верните в сковороду нарезанный омлет. Тщательно перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.