Жареные котлеты из домашнего фарша с сосисками и томатами
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее домашний фарш, кусочки сосисок и свежие помидоры.
18,5
19,0
8,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сосиски - 150г
- Помидоры - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте сосиски кружочками или кубиками. Помидоры нарежьте средними дольками.
- В глубокой миске смешайте домашний фарш, яйца, соль и перец. Тщательно вымесите фарш.
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут на сторону).
- Добавьте нарезанные сосиски к котлетам и жарьте еще 3 минуты.
- Выложите сверху дольки помидоров. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими, а сосиски прогреются.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.