Google Play
RuStore
AppGallery
Обжаренные макароны с белыми грибами и айраном
Быстрое и сытное блюдо, где обжаренные макароны смешиваются с ароматными белыми грибами и заливаются пикантным айраном.
11,5
9,5
38,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Айран - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Белые грибы нарежьте пластинками. Если грибы замороженные, предварительно разморозьте и отожмите лишнюю влагу.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте отваренные макароны к грибам. Обжаривайте вместе 2-3 минуты, чтобы макароны впитали аромат грибов.
- Снимите сковороду с огня. Влейте айран, быстро перемешайте. Айран не должен кипеть, он должен лишь слегка прогреться от горячих макарон и загустеть.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.