Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с картофелем и сметанным соусом
Сочные куриные бедра, обжаренные с картофелем, заправленные сметаной.
18,5
12,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Картофель - 400г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриные бедра промойте и нарежьте средними кусками. Посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или брусочками.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куриные бедра на среднем огне до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавьте картофель к курице. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким (около 20-25 минут).
- В отдельной миске смешайте сметану с оставшейся солью (1г).
- Когда курица и картофель будут готовы, снимите сковороду с огня. Равномерно распределите сметану по содержимому сковороды. Перемешайте и дайте постоять под крышкой 2-3 минуты, чтобы сметана прогрелась и образовала легкий соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.