Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с картофелем и овощами в сметанно-сырном соусе
Сочные жареные куриные бедра с картофелем, болгарским перцем и грибами, запеченные под пикантным соусом из сметаны, сыра и соевого соуса.
14,5
13,5
22,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 100г
- Сыр мягкий - 80г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 20г
- Томатная паста - 10г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Куриные бедра нарезать крупными кусками, посолить (учитывая соевый соус) и поперчить черным перцем.
- Картофель очистить и нарезать крупными брусками.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, грибы нарезать пластинами, перец нарезать полосками.
- На сковороде разогреть небольшое количество масла (не указано, но подразумевается для жарки) и обжарить курицу до золотистой корочки, затем отложить.
- В той же сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить картофель и жарить, помешивая, 10 минут.
- Добавить грибы и болгарский перец, жарить еще 7 минут.
- Вернуть курицу в сковороду. Добавить чеснок.
- В отдельной миске смешать сметану, мягкий сыр (потереть или раскрошить), кетчуп, майонез, соевый соус и томатную пасту.
- Залить содержимое сковороды соусом, перемешать.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до готовности картофеля и курицы.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.