Яичница с беконом и семенами горчицы

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
• Бекон - 100г
• Горчица семена - 3г

Шаги

1. Нарежьте бекон небольшими полосками или кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и обжаривайте до желаемой степени хрустящести. Жир, вытопленный из бекона, будет использоваться как масло.
3. Когда бекон почти готов, добавьте семена горчицы на сковороду и обжаривайте их 30 секунд до появления аромата.
4. Аккуратно разбейте яйца на сковороду вокруг бекона. Старайтесь не повредить желтки, если предпочитаете глазунью.
5. Жарьте яйца до готовности (время зависит от желаемой консистенции желтка).
6. Подавайте немедленно.