Жареная горбуша с вешенками и ароматными травами

Ингредиенты

• Горбуша консервированная - 150г
• Вешенка королевская - 100г
• Масло сливочное - 20г
• Петрушка - 5г
• Любисток - 3г
• Чабрец - 2г

Шаги

1. Вешенки нарежьте пластинками.
2. Слейте жидкость с консервированной горбуши и слегка разомните рыбу вилкой.
3. На сковороде растопите сливочное масло.
4. Обжарьте вешенки до золотистого цвета (около 5-7 минут).
5. Добавьте горбушу к грибам и обжаривайте еще 2-3 минуты, помешивая.
6. Мелко нарежьте петрушку, любисток и чабрец.
7. Добавьте измельченную зелень к рыбе и грибам, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
8. Подавайте горячим.