Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные котлеты с картофельным пюре, жаренные во фритюре
Жаренные во фритюре котлеты из куриного фарша, подаваемые с картофельным пюре, приготовленным с добавлением яйца.
18,5
12,5
11,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 50г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель до готовности. Слейте воду.
- Разомните картофель в пюре. Добавьте половину веса яйца (50г) в пюре, посолите и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Смешайте куриный фарш с оставшимся яйцом (50г) и солью (2г). Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 170-180°C.
- Обжаривайте котлеты в масле до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
- Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте котлеты горячими с картофельным пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.