Пшеничная лапша, обжаренная в "Коктейле Масел"

Ингредиенты

• Лапша пшеничная - 150г
• Масло оливковое - 15г
• Масло подсолнечное - 10г
• Масло кокосовое - 8г
• Масло льняное - 5г
• Масло кунжутное - 5г
• Масло грецкого ореха - 4г
• Масло миндальное - 3г
• Масло авокадо - 3г
• Масло горчичное - 2г
• Масло виноградной косточки - 2г
• Масло конопляное - 2г
• Масло аргановое - 1г
• Масло какао - 1г
• Масло пальмовое - 1г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
2. В глубокой сковороде или воке разогрейте на среднем огне все масла, кроме масла какао и арганового (их добавьте в конце). Смесь масел должна быть горячей, но не дымиться.
3. Добавьте отваренную лапшу в горячее масло.
4. Быстро обжаривайте лапшу (fry) в течение 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы она равномерно покрылась маслом.
5. Снимите с огня. Добавьте масло аргановое и масло какао, быстро перемешайте для эмульгирования и придания аромата.
6. Подавайте немедленно.