Жареный булгур с ветчиной и брынзой
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее текстуру булгура, соленость брынзы и вкус ветчины.
14,5
11,0
27,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Ветчина - 80г
- Брынза - 50г
- Вода (для варки булгура) - 200г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (следуя инструкции на упаковке), затем слейте лишнюю воду.
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками.
- Нарежьте брынзу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ветчину 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
- Добавьте готовый булгур на сковороду к ветчине и обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Добавьте кубики брынзы и аккуратно перемешайте, чтобы сыр слегка прогрелся, но не расплавился полностью. Готовьте еще 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.