Жареная свинина с картофелем и гречневой кашей на сковороде
Быстро обжаренная свиная вырезка с картофелем, смешанная с готовой гречкой и зеленым горошком.
17,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт.)
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 2х2 см). Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте картофель к свинине и жарьте, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (еще 10-12 минут).
- Добавьте готовую гречку, зеленый горошек и сливочное масло. Перемешайте и жарьте еще 3 минуты.
- Вбейте яйца в сковороду, быстро перемешивая, чтобы они схватились кусочками (как в скрэмбле) или оставьте целыми, если предпочитаете глазунью сверху. Жарьте до готовности яиц (2-3 минуты).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.