Жареная говядина с курицей и картофелем по-охотничьи

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 150г
• Куриная грудка - 150г
• Картофель - 300г
• Перец черный (молотый) - 2г
• Перец красный (молотый) - 1г
• Паприка - 3г
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Говяжью вырезку и куриную грудку нарежьте тонкими полосками (соломкой).
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками.
3. Нагрейте большую сковороду с растительным маслом на сильном огне.
4. Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут), периодически помешивая.
5. Добавьте к картофелю говядину. Жарьте 3-4 минуты, пока мясо не начнет менять цвет.
6. Добавьте куриную грудку. Жарьте еще 5-7 минут, пока курица не будет готова.
7. Посыпьте все ингредиенты черным перцем, красным перцем и паприкой. Тщательно перемешайте и готовьте еще 1 минуту, чтобы специи раскрыли аромат.