Жареная свинина с гречкой, картофелем и маринованными грибами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее свинину, гречку и овощи.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Гречка - 100г
- Грибы маринованные - 80г
- Масло подсолнечное - 25г
- Масло сливочное - 10г
- Вода (для варки гречки) - 300г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (используйте часть воды).
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте картофель к свинине и жарьте до полуготовности картофеля (около 10-12 минут).
- Слейте жидкость с маринованных грибов и добавьте их к мясу и картофелю. Жарьте еще 5 минут.
- Добавьте готовую гречку в сковороду. Перемешайте.
- В конце добавьте сливочное масло, посолите (предполагается наличие соли, но не указана в списке, поэтому опускаем) и перемешайте. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.