Фриттата с твердым сыром на оливковом масле
Простая и быстрая фриттата, приготовленная методом жарки, с насыщенным вкусом твердого сыра.
16,5
21,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Взбейте яйца до однородной консистенции. Добавьте половину натертого сыра и перемешайте.
- Разогрейте оливковое масло (20г) на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яично-сырную смесь на разогретую сковороду.
- Жарьте на среднем огне, пока края не начнут схватываться (около 5-7 минут).
- Посыпьте оставшимся сыром сверху.
- Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока центр не пропечется и сыр не расплавится. (Если сковорода не подходит для духовки, можно довести до готовности под крышкой на минимальном огне).
- Разрежьте на порции и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.