Фриттата с твердым сыром на оливковом масле
Простая и быстрая фриттата, приготовленная методом жарки, с насыщенным вкусом твердого сыра.
16,5
21,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Взбейте яйца до однородной консистенции. Добавьте половину натертого сыра и перемешайте.
- Разогрейте оливковое масло (20г) на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яично-сырную смесь на разогретую сковороду.
- Жарьте на среднем огне, пока края не начнут схватываться (около 5-7 минут).
- Посыпьте оставшимся сыром сверху.
- Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока центр не пропечется и сыр не расплавится. (Если сковорода не подходит для духовки, можно довести до готовности под крышкой на минимальном огне).
- Разрежьте на порции и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.