Жареные соленые овощи с яйцом и семечками
Быстрое и сытное блюдо, где соленые огурцы и помидоры обжариваются до мягкости, а затем смешиваются с жареными яйцами и подсолнечными семечками.
11,5
15,5
11,0
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 150г
- Помидоры соленые - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (приблизительно 100г)
- Семена подсолнечника (очищенные) - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте соленые огурцы и помидоры средними кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные огурцы и помидоры в течение 5-7 минут, пока они не станут мягче и не выпарится лишняя жидкость.
- Добавьте семена подсолнечника к овощам и жарьте еще 1-2 минуты, пока семечки не станут золотистыми.
- Сдвиньте овощи в сторону сковороды или временно переложите их. Разбейте яйца прямо на сковороду, посолите (осторожно, овощи уже соленые) и пожарьте до желаемой консистенции (например, яичницу-болтунью).
- Смешайте жареные овощи с семечками и яйца. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.