Жареные "Сырные Котлетки" с Колбасой и Маринованными Огурцами
Обжаренные в кляре ломтики батона с начинкой из колбасы, сыра и маринованных огурцов, подаются со сметанным соусом.
13,5
18,5
24,5
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см. Из каждого ломтика аккуратно удалите мякиш, формируя "лодочки" или углубления.
- Натрите сыр. Колбасу и маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте нарезанные колбасу, сыр и огурцы. Это будет начинка.
- Взбейте яйца с молоком. Добавьте муку и немного соли (если бы она была в списке, но используем только доступные продукты). Смешайте до консистенции жидкого теста для кляра.
- Разогрейте смесь подсолнечного и сливочного масла на сковороде для жарки.
- Наполните углубления в батоне начинкой. Обмакните батон с начинкой в яично-мучную смесь, чтобы она покрыла начинку и края хлеба.
- Обжаривайте "котлетки" на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Подавайте горячими со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.