Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные "Сырные Котлетки" с Колбасой и Маринованными Огурцами
Обжаренные в кляре ломтики батона с начинкой из колбасы, сыра и маринованных огурцов, подаются со сметанным соусом.
13,5
18,5
24,5
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Сметана - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см. Из каждого ломтика аккуратно удалите мякиш, формируя "лодочки" или углубления.
- Натрите сыр. Колбасу и маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте нарезанные колбасу, сыр и огурцы. Это будет начинка.
- Взбейте яйца с молоком. Добавьте муку и немного соли (если бы она была в списке, но используем только доступные продукты). Смешайте до консистенции жидкого теста для кляра.
- Разогрейте смесь подсолнечного и сливочного масла на сковороде для жарки.
- Наполните углубления в батоне начинкой. Обмакните батон с начинкой в яично-мучную смесь, чтобы она покрыла начинку и края хлеба.
- Обжаривайте "котлетки" на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Подавайте горячими со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.